¿Por qué pagar 3 apps distintas (388 €/mes) cuando puedes tenerlo Todo en Uno por 200 €/mes?
Vibra Burger usa hoy una tienda web de pedidos externa que ni toma pedidos por WhatsApp/Voz IA ni incluye un motor completo de reservas anti-plantones (eso exigiría contratar otra app de reservas aparte). Con Altera_FOOD (200 €/mes sin IVA todo integrado) controlas tanto las mesas del local como los pedidos para recoger desde que el cliente contacta hasta que paga la cuenta.
1. Requiere que el cliente abra un navegador, cargue una web pesada (Nuxt) y navegue entre categorías con decenas de clics.
2. Cero interacción conversacional: no permite pedir ni reservar mesa con un audio de WhatsApp ni repetir pedido en 1 clic.
3. Si quieren libro de reservas con fianza anti-plantones (app de reservas ~149€) + app de pedidos/KDS (~140€) + Bot de Voz (~99€), pagarían 388 € / mes. Con Altera, todo por 200 € / mes.
Comparativa Técnica y Económica (Suite 360º)
| Característica | 3 Apps por Separado (388 €/mes) | Altera_FOOD 360º (Propio) |
|---|---|---|
| Pedidos & Reservas | Dos programas distintos sin conexión nativa | ✅ Todo unificado: Sala, Mesas, Takeaway y Cuenta |
| Fianza Anti No-Show + Sala | App de reservas externa (149€/mes aparte) | ✅ Incluido (Garantía tarjeta grupos >5 pax: 45€ + Doblaje Turnos) |
| WhatsApp Bot + Notas de Voz | ❌ No disponible (las apps de reservas cobran ~0,088€/SMS) | ✅ Bot WhatsApp IA + One-Click Reorder |
| Recepcionista Telefónica IA | Requiere contratar una centralita IA externa (~99€/mes extra) | ✅ Voz IA 24/7 ElevenLabs integrada |
| Cobro Cuenta QR + Reseña 5★ | Módulos separados con sobrecoste | ✅ Pay-at-Table QR/Bizum + Autopilot Google 5★ |
| Coste Mensual Total | ~388 € / mes (Pedidos/KDS + Reservas + Bot Voz) | 200 € / mes (sin IVA) Todo Integrado + 80% JCCM |
Comandera de Cocina & Control de Planchas Smash
Flujo dinámico en 4 fases para pedidos a recoger y mesas del local. Controla el límite de carnes aplastadas simultáneamente, marca ingredientes agotados en 1 clic y sincroniza tiempos con el Bot de WhatsApp.
Operativa Real "Cero Fricción": Sin PDAs y pensada para Cocineros en Plancha Smash
El camarero toma nota en su libreta de siempre y, al pasar por barra, marca las burgers en la Tablet Grande de Barra en 6 segundos. Eso imprime la comanda en cocina y deja la cuenta de la mesa ya calculada sin sumar a mano al final.
El planchero NO tiene que tocar 4 columnas. El pedido entra directo, sale en el rollo térmico y el sistema calcula la carga de plancha automáticamente por temporizador (avance automático por tiempo).
Solo cuando la bolsa ya está cerrada en la zona limpia de entrega, se toca 1 solo botón gigante verde ("✅ LISTO Y AVISAR") para enviar el WhatsApp de recogida.
1. Recepción Pedido
2. Montaje & Panes
3. Plancha Smash
4. Pendiente Recoger
De Google Maps directo a tu WhatsApp / App (Sin Comisión de Uber/Glovo)
Enlazamos la aplicación a medida / WhatsApp en el botón "Pedir online" de Google Maps con la etiqueta oficial "Preferido por el restaurante" (0€ en Google Business Profile) e incluimos "One-Click Reorder".
Cuando un cliente busca el local en Google Maps y pulsa "Pedir online → ✓ Recogida" para ir él mismo a recoger sus burgers, Google lo desvía a Uber Eats / Glovo:
Desde Google Business Profile → Pedidos de comida, añadimos gratis el enlace de nuestra App/WhatsApp y lo marcamos como "Preferido por el restaurante":
Hoy con Uber Eats o el teléfono no os quedáis con el teléfono ni sabéis qué burger pidió cada cliente. Con Altera, cada cliente queda en vuestra base de datos propia. Así, un jueves o día de lluvia, enviáis en 1 clic una Plantilla Oficial de WhatsApp con foto de la burger y su último pedido:
¡Hola Álvaro! 👋 Hace 10 días disfrutaste de tus 2x Bacon Cheese Smash Doble + 1x Bravas de Mamá.
Hoy jueves encendemos la plancha smash con pan brioche recién tostado. ¿Te preparamos tu mismo pedido de la última vez para recoger a las 21:15h con 1 Cheesecake Lotus gratis?
VIBRA BURGER ALBACETE
Bot Oficial · Av. de la Mancha 2¡Hola crack! 🔥 Bienvenido a Vibra Burger.
• 1x Bacon Cheese Fries ⭐️
• 1x Coca-Cola Zero
O si prefieres, dime qué burgers te apetecen hoy y te las marcho a plancha.
20:20Recepcionista de Voz IA para Vibra Burger
En pleno servicio de cena con la música alta y las planchas humeando, atender el teléfono es un problema. La IA descuelga en 1 segundo, toma el pedido y manda el WhatsApp con el cobro por Stripe.
Asistente Vibra Burger
Llamada entrante a Av. de la Mancha 2 (Albacete) ● En espera · Pulsa para escuchar la voz"Pulsa el botón de abajo para escuchar la atención telefónica de Vibra Burger..."
"¡Hey! Qué pasa, bienvenido a Vibra Burger Albacete. Estamos a tope con las planchas de smash, pero te tomo nota al vuelo. ¿Para qué hora quieres tu pedido para recoger en Av. de la Mancha?"
"Hola, quería dos smash dobles con queso y patatas para las diez menos veinte, ¿puede ser?"
"¡Hecho! Dos smash dobles con patatas para las 21:40h en punto. Te acabo de mandar por WhatsApp el link para pagarlas por Bizum o tarjeta y que solo tengas que llegar y recoger sin cola. ¡Nos vemos ahora!"
Control del Local en Tiempo Real: Ocupación, Pedidos y Cuentas
Pensado para el dueño de Vibra Burger: mira de un vistazo cómo de lleno tienes el Salón Interior y la Terraza, qué mesas están reservadas y para cuántos, qué ha pedido cada mesa en tiempo real y quién ha pedido la cuenta o quién ya ha pagado sin perder tiempo sumando notas a mano.
Mira cómo funciona en un caso real: Móvil + Tablet/PC sincronizados al segundo
Pantallas ultra-limpias con un solo botón gigante por paso para que ni el camarero ni el planchero tengan que pensar ni teclear. Elige uno de los 2 escenarios o pulsa el botón grande dentro del móvil/tablet para avanzar:
Comandero de Bolsillo
Plano de Mesas + Pantalla Plancha (KDS)
¿Cómo de lleno está Vibra Burger ahora mismo? (8 Mesas · 34 Plazas Totales)
6 de 8 mesas ocupadas o reservadas · 26 de 34 comensales (76% de capacidad llena)
Mesa 1 · Grupo Paula M.
Vista Móvil del Camarero · Comandero de Bolsillo
El camarero toma notas desde su propio smartphone o tablet sin PDAs caras. Cada burger smash o entrante queda sumado al instante y viaja directo a la pantalla de plancha.
Mesa 1 · Grupo Paula M.
✏️ Pax👀 Todas tus mesas sincronizadas en vivo con el móvil
Sincronización 0,2sCuando el camarero añade una burger o cambia el estado en su móvil, se actualiza al segundo en el plano del dueño y en el KDS de planchas:
- ✓ 0 € en PDAs dedicadas: Funciona desde el navegador de cualquier móvil o tablet del personal.
- ✓ Cero errores en cocina: Las notas de "Sin cebolla" o "Pan Sin Gluten" van directas a la comanda térmica del planchero.
- ✓ Cuentas al segundo: La comanda ya está sumada cuando la mesa levanta la mano. Con 1 clic sale el ticket con QR de pago y reseña 5★.
Control automático de rotación de mesas en Salón Neón y Terraza Av. de la Mancha.
📋 Resumen Global para el Dueño: ¿Qué ha pedido cada mesa y quién ha pagado?
Total en Mesas Ahora: 196,50 €| Mesa y Zona | Cliente / Personas | Estado en Sala | Qué han pedido (En tiempo real) | Total Cuenta | ¿Ha Pagado? | Acción |
|---|
El QR en el Ticket de la Cuenta: De 4-5★ directo a Google Maps
En cada ticket de cuenta entregado a una mesa del restaurante se imprime un QR inteligente: si el cliente puntúa 4 ó 5 estrellas, se copia automáticamente el texto que ha escrito al portapapeles y se abre el enlace directo de Google Maps para pegarlo y publicarlo sin escribir dos veces.
📲 Coste de Envíos WhatsApp Business API (Meta Platforms)
Altera cobra su tarifa plana Todo Integrado (200€/mes sin IVA). Los consumos por plantilla de WhatsApp los factura Meta directamente a la tarjeta del cliente al coste oficial sin sobrecostes (frente a los ~0,088€/SMS que cobran las apps de reservas tradicionales).
Cuando el cliente escribe para pedir burger, reservar mesa o consultar la carta. Primeros 1.000 mensajes al mes 100% bonificados por Meta; luego solo 0,0166 € / mensaje.
Avisos automáticos de estado de comanda: "Tu pedido #204 está listo en la barra", confirmaciones de reserva o ticket digital (coste oficial directo de Meta sin recargos de intermediarios).
Campañas salientes de reactivación los jueves o vísperas de festivos con foto y repetición de combo en 1 clic para clientes habituales.
Envío de promoción "15% dto en tu Smash favorita hoy" a 400 clientes habituales de Vibra Burger en Albacete:
Bono Crecimiento Pyme (80% Subvencionado) & Suite 360º
Vibra Burger puede sustituir las cuotas de su app de pedidos actual e incorporar gestión completa de sala, WhatsApp y Voz IA con el 80% a fondo perdido de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.
Mapa de Sala + Reservas Anti-Plantones + Comandero Móvil Camarero + Bot WhatsApp Smash + KDS Planchas + Voz IA 24/7 y servidor propio.
Trámite 1023976 · Concesión directa por orden de entrada en registro.
Altera entrega el Formulario III oficial redactado listo para firmar digitalmente.
Tarifa Plana Todo Integrado: 200 € / mes (sin IVA)
Incluye todo el ciclo operativo de principio a fin: Libro de Reservas y Mapa de Sala con Doblaje de Turnos, Garantía Anti-Plantones para grupos (>5 pax = 45€), Comandero Móvil de Camarero, Bot de WhatsApp con One-Click Reorder, Recepcionista de Voz IA 24/7, Comandera KDS de Planchas con Stock en 1 clic, Cobro de Cuenta en Mesa por QR y Autopilot de Reseñas 5★. (100% Modular: si se prescinde de algún módulo o bot, la cuota se ajusta a la baja).
Plan Pro + KDS cocina + Módulo Delivery = 140 € a 180 € / mes. Sin bot de WhatsApp ni recepcionista telefónica IA.
Para tener fianza anti-plantones, mapa de sala y lista de espera cobran 149 € a 249 € / mes aparte + 0,0878€ por SMS.
Añadir un asistente telefónico externo cuesta otros 99 € a 149 € / mes fijos adicionales.
Reemplaza a las 3 apps por separado (388€/mes) en un único sistema propio por 200€/mes (ajustable si se quita algún módulo).
Atención de servicio: 1.000 mensajes/mes GRATIS (luego 0,0166 €). Plantillas de utilidad a 0,0166 € y marketing a 0,0585 € facturados por Meta a coste oficial sin margen de intermediarios.
Tarificado por minuto hablado real (~0,10 € / minuto). En viernes noche desbordado atiende 30 llamadas por solo ~3 € salvando cientos de euros en burgers y reservas.
Módulos de Expansión para Fases 2 y 3 del Proyecto
Tras implantar la Fase 1 (Ventas, Reservas, Sala, KDS Planchas, WhatsApp y Voz IA), Vibra Burger puede activar módulos internos de personal, facturación, inventario e Instagram sobre la misma base de datos:
Cuadrantes de Personal
Planificación visual de turnos de plancha, cocina y sala. Gestión de descansos, vacaciones, cambios de turno y refuerzos de fin de semana.
Fichaje Digital por Empleada
Registro horario digital obligatorio en la app para cada empleada (entrada, pausa y salida desde el móvil o tablet) con informes mensuales listos para gestoría.
Facturación & Verifactu
Emisión de tickets de mesa, facturas simplificadas y completas, arqueo y cierre de caja diario, y cumplimiento con normativa Verifactu.
Inventario & Escandallos
Descuento automático por cada smash burger vendida (bolas de carne rubia gallega, pan brioche, cheddar, patatas, bolsas) y alertas de pedido a proveedores.
Programador de Instagram
Programación automática de Reels, Stories y drops de la "Burger del Mes" en Instagram, conectando los comentarios y DMs directamente con el bot de reservas/pedidos.
Ejemplos Visuales de Módulos de Expansión (Fases 2 y 3)
Una vez implantada la Fase 1 (WhatsApp, Voz IA, Sala y Mesas, Comandera KDS Planchas y Reseñas 5★), el ecosistema permite activar módulos internos de RRHH, Facturación, Inventario e Instagram: